Menu
Alimentazione sana & attività fisica per:
Un apparato digerente sano
Questa scheda ha lo scopo di identificare i principali cambiamenti e condizioni legati all’età che colpiscono il sistema digerente; delineerà anche un’alimentazione sana e l’attività fisica che possono aiutare a prevenire o ritardare l’insorgenza di questi cambiamenti / condizioni.
Cambiamenti legati all'età
Con l’avanzare dell’età, si verifica un declino naturale della composizione corporea, compreso il sistema digerente. Il tratto gastrointestinale è alterato con l’età a tutti i livelli: nel naso e nella bocca si ha una riduzione dell’olfatto e del gusto, recessione gengivale e talvolta difficoltà a deglutire, che possono alterare il nostro appetito e / o l’assunzione di cibo. Nostro stomaco, pancreas e intestino diventano più rigidi e gli enzimi digestivi diventano meno attivi. Ciò in- fluisce su ripartizione e assorbimento di molte vitamine e minerali e rallenta il transito del cibo, che può portare a stitichezza e contribuiscono alla riduzione dell’appetito. Come conseguenza del cambiamento, potrebbero verificarsi altri problemi legati all’età includono: secchezza delle fauci, reflusso acido, ulcere, ridotta capacità di processare fibre dure e problemi legati ai farmaci (ad es. gli antinfiammatori non steroidei (FANS) come l’ibuprofene possono aumen- tare il rischio di sanguinamento dello stomaco e ulcere).
Le malattie del tratto digerente possono verificarsi in persone di tutte le età, ad es. IBS (sindrome dell’intestino irrita- bile) e IBD (malattia infiammatoria intestinale), tuttavia, i sintomi possono peggiorare con l’età. Le malattie del tratto digerente legate all’età includono un rischio più elevato di tumori del tratto digerente (ad es. Esofageo, stomaco, co- lon) e diverticolite.
Diverticolite
La diverticolite è caratterizzata da piccole sacche (diverticoli) nel rivestimento del colon che si gonfiano lungo i punti deboli della parete intestinale. La divertico- lite è comune; entro i 60 anni circa la metà della popola- zione soffre di diverticolite. Molte persone non hanno sintomi, tuttavia, quando le buste si infiammano o si in- fettano, la condizione è nota come diverticolite e può causare dolore acuto, nausea e vomito, febbre, dolorabil- ità addominale, costipazione o diarrea.
La diverticolite lieve può essere trattata con riposo, anti- biotici e cambiamenti dietetici, tuttavia, può essere necessario un intervento chirurgico per diverticolite grave o ricorrente.
Lo sapevi?
Lo stomaco utilizza acido cloridrico per digerire il cibo, che è altamente cor- rosivo con pH 3 (neutro è pH 7, ad es. Acqua). Lo stomaco si protegge con uno spesso strato di mu- co; senza quello strato, lo stomaco stesso sarebbe digerito dall'acido dello stomaco. Questo è il mo- tivo per cui una rottura del muco con ad es. ul- cere, possono essere così dolorose.
Nutrienti chiavi
I nutrienti chiave per mantenere un sistema immunitario sano includono:
- Carboidrati, in particolare fibre
- Acqua
- Omega-3 PUFA
- Vitamine A, D, E, B1, B2, B3, B6, Folate, B12
- Calcio
- Ferro
- Zinco
- Rame
- Iodio
I carboidrati, in particolare le fibre, sono essenziali per mantenere sano e funzionante il tratto digerente, aiutan- do a prevenire la stitichezza e difficoltà a deglutire. Man- tenersi idratati combatte la ridotta sensazione di sete; l’acqua aiuta la deglutizione e mantiene il cibo in mo- vimento attraverso il tratto digestivo. L’acqua può anche aiutare a ridurre gli effetti del gusto e dell’olfatto smorza- ti, così come lo zinco, i grassi e il sale (il sale e i grassi pos- sono rendere gli alimenti più gustosi, tuttavia, mantenere questi nutrienti entro i limiti delle linee guida).
I PUFA Omega-3, la vitamina B1 e lo zinco possono aiutare con appetito ridotto. Le vitamine A, D, E, B1, B2, B3, B6, folato, B12, C, calcio, ferro, zinco, rame e iodio aiutano l’assorbimento dei nutrienti chiave nel corpo.
Fattori principali che aumentano il rischio di problemi e condizioni legati al siste- ma digerente
- Smoking and excess alcohol
- Fumo e alcol in eccesso
- Storia famigliare
- Sesso / ormoni – ad es. le femmine sono a più alto rischio di IBS, mentre i maschi sono a più alto rischio di
- Età
- Inattività fisica
- Fatica
- Mangiare a tarda notte
Cibi consigliati
L’apparato digerente è complesso con molti nutrienti che contribuiscono alla sua funzione. Mantenere un pe- so sano e seguire una dieta equilibrata, basata sulla “Guida Eatwell”, ridurrà i rischi di malattie dell’apparato digerente legate all’età.
- Fruit and vegetables
- Frutta e verdura
- Cereali integrali
- Pesce azzurro
- Uova
- Latticini
- Noci e semi
Attività fisica
Esistono due tipi di attività fisica: forza / resistenza e cardiovascolare. Sia la forza che l’esercizio cardio- vascolare sono essenziali per man- tenere un sano sistema digestivo.
Consigli
- Over 50? Condizioni mediche? – consulta un medico di famiglia prima di iniziare un programma di
- Consulta un personal trainer per le TUE esigenze e la TUA
- Fai riscaldamento prima e defaticamento dopo l’e
Esegui correttamente gli esercizi per ridurre il rischio di lesioni
- Dieta povera, in particolare cibi grassi e bevande gassate.
- Troppo sale può causare
- Obesità: può causare reflusso acido e calcoli biliari.
- Ipertensione
Questa tabella fornisce una guida approssimativa agli alimenti contenenti micronutrienti chiave con la% approssimativa del fabbisogno giornaliero (% DR); Questa non è una lista esauriente.
