Guida nutrizionale

La guida all'educazione alimentare sarà sviluppata sulla base delle conoscenze scientifiche, delle ricerche recenti e dei risultati dei focus group organizzati in Francia, Regno Unito e Spagna con persone di età superiore ai 55 anni.

La guida si concentrerà sui diversi gruppi alimentari, i bisogni nutrizionali di vari individui e fornirà suggerimenti pratici per la preparazione dei pasti, tenendo conto della stagionalità degli ingredienti (frutta e verdura). L'obiettivo di questa guida all'educazione nutrizionale è consentire agli utenti di età pari o superiore ai 55 anni di ricevere e comprendere semplici regole nutrizionali da applicare nella loro routine quotidiana. Ciò darà loro l'opportunità di migliorare la loro qualità di vita e di conseguenza la loro salute.